"В небо дыра, в землю дыра,
А посередине — огонь и вода."
Что это? Конечно же самовар.
⠀
По одной из версий, всеми любимый самовар родом аж из древнего Рима...
Археологи обнаружили предметы работающие по принципу самовара. Аутепса — так назывался античный самовар. Представлял собой нечто похожее на высокий кувшин, внутри которого две емкости, для угля и для жидкости. Раскалённый уголь подавался через отверстие сбоку, а жидкость наливалась с помощью черпака. В этом же устройстве можно было охлаждать напитки в жаркие дни, для этого вместо угля брали лед.
⠀
Похожее приспособление есть и в Китае. Глубокая чаша на поддоне, снабжённая поддувалом и трубой – это известный китайский прототип самовара, именуемый «Хо-Го». Изготавливают из металла и фарфора. В них правда подают суп или кипящий бульон.
По одной из версий прообразом русского самовара является китайский «Хо-Го».
⠀
О появлении первого самовара согласно подтвержденным данным известно следующее: в 1778 году, в городе Тула, два брата Лисицины начали первое производство самоваров. Поэтому Тулу считают родиной русского самовара.
⠀
В 19 веке самоварное дело распространяется за пределы больших городов и распространяется в Вятской, Владимирской и Ярославской губерниях. К 1850 году во всей России насчитывалось 28 самоварных мастерских. В год производили около 120 тысяч медных самоваров.
⠀
Быстро самовар стал неотъемлемой частью и центром чаепития, скорее даже его душой.
⠀
Уютный самовар создавал дружелюбную атмосферу и располагал к беседе. Самовары были в почёте и у бедняков, и у царей. Под пыхтенье самовара писали стихи, пели песни, водили хороводы и решали дела государственной значимости. Самовар воспевается в русских народных песнях, стихах, пословицах и поговорках.
⠀
Самовар стал незаменимым помощником чаёвника, упростив и украсив процесс заваривания чая. Отпала необходимость постоянно топить печь, чтобы накипятить воды, с самоваром это занимало несколько минут и превратилось не в ежедневный труд, а в традицию чаепития.
⠀
Вода остывает долго, чай в самоваре заваривается лучше, и получается намного вкуснее!
⠀
А вы пробовали пить наш чай из самовара?
#живойчай
#черноморскийчай
#jivatea
#приветбювет
#экскурсияначай
#чайнаяэкскурсия
#чай
#сочичай
#tea
#teasochi
#источникздоровья
#черноморскийчай
